Холодильні склади Protec Zymna Voda


Загальна площа блоку холодильних складів виробничо-логістичного комплексу Protec Zymna Voda становить 21 000 м².

Максимальна висота охолоджуваного складу може становити до 11,5 м.

Блок, обладнаний найсучаснішими холодильними системами для підтримки низьких та середніх температур.

  • середньо-температурні камери з діапазоном температур -2…+10 ˚С для зберігання фруктів, овочів та охолоджених продуктів харчування
  • низькотемпературні камери з діапазоном температур -22…-18 ˚С для зберігання заморожених продуктів харчування

В комплексі передбачені експедиційні приміщення з температурами +8…+12 ˚С, та транспортні коридори.

Для кожної камери передбачені спеціальні холодильні двері, які мають необхідні теплоізоляційні характеристики та забезпечують необхідну щільність.

Холодильні системи спроектовані на базі обладнання всесвітньовідомих виробників:

  • Bitzer (холодильні компресори)
  • Guntner (повітроохолоджувачі, повітряні конденсатори)
  • Carel, Castel, Danfoss, Alco (холодильна автоматика)

Обладнання підбирається виходячи з принципів максимальної енергоефективності, та надійності роботи, а саме:

  • випарники і конденсатори великої площі, які забезпечують менше усушування продукту, безперебійну роботу в спекотну пору, економію електроенергії до 5% на компресорах
  • електронні регулюючі вентилі (ЕРВ) подачі фреону, які забезпечують плавну роботу установки у всьому діапазоні температур. Економія може складати до 35% споживаної електроенергії компресорів (в холодну пору року за рахунок "плаваючої точки конденсації")
  • за рахунок меншого обмерзання випарника при використанні ЕРВ зменшується тривалість процесу відтаювання
  • система моніторингу яка дає можливість дистанційно спостерігати за роботою усіх компонентів, змінювати налаштування, відстежувати аварійні ситуації

У щитах управління холодильними системами передбачається:

  • захист від пропадання та перекосу напруги фаз живлення
  • контроль роботи магнітного пускача компресора
  • автоматичні вимикачі та контактори всіх двигунів та ТЕНів системи
  • індикація напруги живлення, робочих режимів та аварій
  • система регулювання тиску (температури) конденсації
  • захист від аварійних тисків (по фреону і мастилу)
  • захист від заливання компресора фреоном при виникненні аварійних ситуацій
  • роздільне включення навантаження компресора та ТЕНів розморожування (для зменшення навантаження на електричну мережу)